La Panceta Adobada, también conocida también bacon, la panceta es la capa que se encuentra bajo la piel de la parte abdominal del cerdo. Está compuesta de carne magra y grasa de la barriga del animal. Se cura en secaderos y se ahuma ligeramente con leña de roble.

Es un producto suculento y rico en sabor. Su mejor punto lo alcanza cuando es preparada mediante un método de cocción prolongado, a fuego lento.

La panceta adobada es un elemento del menú muy popular entre chefs de restaurantes, quienes indudablemente aprecian su versatilidad, sabor y textura.

Admite múltiples preparaciones: a la plancha, frita, cocida y asada.

Descripción

Una panceta adobada en tacos, cortada en daditos, en tiras finas, crujiente al horno. Una panceta guisada, un risotto de panceta, una sopa….

Te mostramos alguna de las recetas que podrás preparar con nuestra sabrosa Panceta Adobada en Tacos.

 

¡ Pídenos presupuesto sin compromiso !

Recetas con Tacos Panceta Adobada


Arroz de Pollo Adobado y Panceta
Alubias blancas con Panceta
Torreznos de Panceta Adobada
Conejo Estofado con Panceta
Tacos al Pastor

 

 

Ver también diferentes
  • Envasados al vacío
  • << Volver a la lista